甘肃省“互联网+明厨亮灶”智慧监管现场推进会在我校成功举办

白露时节，天高云淡。9月8日上午，甘肃省“互联网+明厨亮灶”智慧监管现场推进会参会人员一行两组共140多人分别在甘肃省市场监管局副局长王庆邦和甘肃省市场监管局餐饮处处长陈国英的带领下，在平凉市副市长杨维周的陪同下，来我校进行现场观摩并检查指导工作。

检查指导组先听取了学校管理人员关于学校概况、办学理念、办学成绩等的汇报，随后进入学校餐饮中心，重点对餐厅管理制度、硬件设施、日常监督管理的相关资料以及餐厅落实“互联网+明厨亮灶”智慧监管在“陇上食安”APP平台的使用情况等进行了观摩检查。

我校餐厅由西安师苑后勤服务有限公司承办，秉承“师生至上，餐饮安全至上”的理念，务实经营，科学管理，得到了各位领导的一致好评。尤其对我校餐厅每日不少于30单品的丰富菜品、每周营养膳食搭配方案、疫情期间严格的就餐制度、温馨提示牌、三个层面的餐厅检查记录、洗消工日清记录、厨房餐用具消毒记录、4D管理、“陇上食安”监管平台商户端的使用以及由学生、学生家长、餐饮部负责人、学校负责人和监管部门组成的“五级”食品安全监管体系给予了高度肯定。
我校将以此次检查指导为契机，进一步严格规范餐饮服务工作，确保全校师生“舌尖上的安全”。

撰稿：温一美
摄影：刘莹
编辑：李雪梅
审定：田逢春

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